Lyst på å dyrke potet?
Poteten er en svært enkelt grønnsak å dyrke. Du må få tak i sertifisert settepotet på hagesenteret, eller på nettet, og kan velge mellom tidlig og sen potet. Tidligpoteten kan være høsteklar rett etter St Hans (Sørlandet) så sant du får den i jorda i løpet av april.
Forspiring er ikke nødvendig, men hjelper med å få tidligere modne poteter. Da skal den legges kaldt og lyst til spiring i mars, og gjerne få noen fete, korte og kraftige spirer. Flere øyer på store poteter gir mange små poteter. Så om du ønsker å få store, må du ha små settepoter med få øyer på.
Slik gjør du
Potetene settes i 15 cm dybde i en vannet rille eller i hvert sitt hull. Putt poteten oppi og spa over jord. Når de første grønne skuddene kommer skal de hyppes, dvs dekkes med jord. En gang per uke tar du hakkejernet og river jorden opp og legger den omkring skuddene. Tilslutt vil det bli ca 25 cm høye rundt hver tue. Om du ikke er nøye med dette, vil de komme opp i lyset, bli grønne og uspiselige.
