Vi har laget Fuud for å løfte frem mat som produseres nær der du er. Det er fantastisk mye godt som lages i våre omgivelser og nær deg finnes det produsenter som lager råvarer og mat av ypperste klasse. Det finnes mange dedikerte bønder på gårder og småbruk, hagelag, drivhusentusiaster og småskala produsenter. Oftest er sunn produksjon, kvalitet og smak det som er drivkraften.
‍
Med fuud kan du på en enkel måte finne og handle denne maten.

Råvarer dyrket lokalt er ofte sunn mat som gir et godt kosthold og god helse. Mat som er dyrket etter bærekraftige prinsipper og som gir et mangfold både i naturen og på spisebordet.

Fuud har som ambisjon å bidra til at vi spiser sunnere, bedre og mer smaksrik mat. Vi vil konkurrere med ferdigprosessert industriell mat og fremme de lokale produsentene. Vi ønsker mer av gode råvarer inn i hjemmet og mindre av prosessert mat med for mye tilsetningsstoffer.

Fuud har også ambisjoner å bidra til at en større andel av maten som produseres blir spist av oss mennesker.

Matsvinn
Matsvinn i hjemmet er et stort problem i dag. Forskning viser at matsvinn i hjemmet reduseres når du kjøper inn mer fra lokale produsenter, det vil Fuud hjelpe deg med.
‍
Mat tap
Mye av råvarene blir sortert ut i systemet på grunn av størrelse, farge eller form. Det vil vi i Fuud gjøre noe med. Derfor har Fuud en egen markedsplass for ukurant mat. En markedsplass for mat som er produsert for mennesker, men som står i fare for å bli kastet eller gå til dyrefor.

Vi heier på det ekte, naturtro, jordnære, originale og usminkede.